Centro de Convenciones Valle del Pacífico: Meléndez S.A. hizo un aporte en especie a la sociedad Centro de Eventos Valle del Pacífico S.A., de tres lotes de terreno de 110.000 m2. Meléndez es socia del Centro junto con la Cámara de Comercio de Cali, y otras importantes empresas de la región.

Universidad del Valle: Meléndez donó en 1966, el lote de la actual ciudad universitaria de la Universidad del Valle, un terreno de un millón de metros cuadrados (1.000.000 m2).

Fundación Valle del Lili: Meléndez donó en 1989, el lote de la Fundación Valle del Lili, un terreno de  57.591 m2, para la construcción de su clínica y centro médico, considerado hoy en día como el principal de Colombia y uno de los mejores de Sur América; esta donación se complementó con una suma considerable de dinero para su construcción.

En 1978 el Ingenio Meléndez y Unicentro Ltda. constituyen la sociedad Unicali Ltda. Cuyo objeto principal fue la construcción del Centro Comercial Unicentro.